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pg电子试玩欧洲果汁品牌innocent登陆中国 GEA为其荷兰工厂提供硬核技术

发布日期:2024-05-31 06:09:44

  近日▼◆●,英国网红果汁品牌innocent®(中文名天真™)举办上市发布会,宣布正式在中国市场推出鲜打原果™(smoothie)产品△▲△。这次首先上市3款口味•★□,分别命名为“认真的草莓”、“芒力十足”◇▪▽、◇☆•●○“奇异CC”。

  着力于改变未来的食品和饮料生产模式•…•◁,innocent为这座正在鹿特丹港口区新食品中心建设的创新工厂投资了2.5亿美元。工厂设计方案以GEA的可持续设计工艺和绿色科技为纽带,聚焦较大限度地提高能源▲=▲○□、资源效率及减少浪费○■■,以期依托GEA的技术-★☆,达到让工厂对回收能源和可再生能源进行较大化再利用的目的。

  据品牌方介绍,此次“innocent天真”推出的新品是中国市场上首款“纯果果昔”的即饮产品。与中国消费者常见的各类果汁(juice)有所不同,鲜打原果(smoothie)是一个全新的概念…-☆◆▲:由5种以上水果直接○•◆“打”出来,而不是榨出来。每一瓶鲜打原果由至少5种水果组成,且原料只有水果◆=▲=◆◇,不加水、不加糖☆◆••★…、不加其他任何添加剂,用●=★▲“打◆☆•”的方式pg电子试玩,把不同水果中的果肉、纤维和维生素都保留下来,口感更为丰富。

  据悉,新品目前已在华东地区上海、杭州▷•◁•、宁波、苏州▪★▪◇■☆、南京等城市上市。主要销售渠道包括:盒马鲜生▽…-、超级物种、罗森,以及当地的一些精品超市。三种口味的新品单价均为19▽-○■.9元/瓶◇-•,规格均为250ml/瓶。

  GEA为innocent新工厂的关键工艺步骤配置了优质方案,包括原料处理、批次混合和巴氏杀菌,并将为全厂的制冷提供一套高效解决方案。GEA热泵将回收制冷系统中的余热,并将这些热能在其他工艺步骤中重复利用,例如为巴氏杀菌加热▲○■。GEA还为工艺设备量身定制了自动化在线清洗方案pg电子试玩,以节约水资源和化学品的用量,并减少手动操作和设备停机时间••△◆◇▲。

  据了解▼■,smoothie是近年来国外快速增长的一个品类▷□◁。smoothie本意是◇☆○▪△“口感顺滑○▷▼◆”,有些像中国的沙冰与奶昔,只不过更为绵密、细腻。上世纪六、七十年代在美国出现后▽◁•,就迅速在美国以及欧洲地区流行开来。“innocent天真”正尝试在中国开拓这一全新的细分品类。

  据“innocent天真”方面表示,鲜打原果的水果原料均从国外进口。•○▷-■■“认真的草莓”水果原料来自欧洲可持续果园的草莓;“芒力十足”的水果原料来自有芒果之王称号的阿方索芒果-☆•=●▪;“奇异CC”的水果原料来自地表最强新西兰产奇异果。然后在中国当地由可口可乐的装瓶商来生产,从产品瓶身信息上可以看出=□••▲,生产厂商为“可口可乐装瓶商生产(苏州)有限公司”▲▽○☆。

  除鲜打原果产品之外□•,innocent正在计划将旗下更多的产品引入中国市场。目前在全球范围内,innocent旗下销售的产品主要包括NFC果汁…•▼、植物奶□▲○■、椰子水等。

  资料显示,1999年innocent在英国伦敦诞生▲▼。经过20多年的发展,innocent已是欧洲最大的果汁品牌之一■▷,2017年年销售额超过3◁◆=■.7亿英镑(2017年汇率折算约32亿人民币)。2009年可口可乐投资3000万英镑占约20%的股份▷…■,2010年以6500万英镑的价格将占股提升至58%★•…◁。值得一提的是,目前可口可乐公司占据了innocent超过90%的股份,但innocent仍保持独立运营▼◁★■■,可谓可口可乐旗下欧洲区果汁品类的重要成员•▲○•,同时innocent是可口可乐旗下年营收超过10亿美元的品牌之一▽○★▼。

  另据GEA官方微信公众号消息,作为全球公益技术和解决方案的提供商pg电子试玩,GEA成为欧洲smoothie果汁制造商innocent核心技术合作伙伴,帮助其在荷兰设计和建造零碳排放果汁生产工厂pg电子试玩。该工厂计划于2021年投产◆■•=,每年将为欧洲市场生产提供4亿瓶冷链果汁…▽,约占该公司瓶装果汁年产量的60%。